Kylling i ovn med hokkaido, karry og jordskokker
Vi elsker kylling – næsten lige så højt som brownies ;-). Heldigvis spiser vi kylling lidt mere end brownie, og det kræver indimellem lidt nytænkning, så man ikke koger rundt i de samme gamle travere....
View ArticleMørbrad i fad med jordskokker, champignon og sennepsauce
Sidste uges søndagsmiddag er nærmest en klassiker fra min barn- og ungdom – dengang i 70-80´erne, I ved. Mørbrad i fad med kogeposeris blev serveret i rigtig mange hjem som gæstemad. For at spare på...
View Article“Risotto” med oksekød, jordskokker og parmesan
Man kan nok ikke helt tillade sig at kalde denne ret for en risotto, da den er lavet på grøntsagsris. På den anden side, så er grøntsagsris for os, der spiser LCHF faktisk en form for ris – så jeg...
View ArticleCremet suppe med blomkål, jordskokker og citron
Denne skønne suppe blev til ved en tilfældighed. I ved – hvad skal man lave til aftensmad – hvad er der lige i grøntsagsskuffen osv? Idag var der bl.a. blomkål, jordskokker, citroner og løg. Samtidig...
View ArticleJordskokkesuppe med laks og sprød topping
Idag var en majdag med kulde og regn. Hjemvendt fra arbejde, drivvåd og kold, tænkte jeg, at der skulle noget rigtig varmt på bordet til aften. Da grøntsagsskuffen indeholdt en pose fine jordskokker og...
View ArticleDen sorte gryde med stout, oksebov og jordskokker
Kært barn har mange navne og den sorte gryde dækker formentlig over et utal af gryderetter, der kun har det tilfælles, at de har simret i mange timer i en sort stegegryde. Min sorte gryde er meget...
View ArticleBlomkål/ jordskokkesuppe med sprøde kødcroutoner
Dagens suppe er en helt enkel grøntsagssuppe, som jeg har lavet med udgangspunkt i en grundopskrift, som jeg har fået af Diana Kaiser. Du kan bruge de fleste grøntsager - bare du er opmærksom på...
View Article
More Pages to Explore .....